Bäcker-Zeitung

Der 1881 gegründete der »Verband der Bäckereiarbeiter Oesterreichs« gab seit 1887 als ihr Organ die »Bäcker-Zeitung« (Wien) heraus. Durch ihren Herausgeber, den Bäckergehilfen August Krčal (1860–1894), war die Zeitung zunächst stark von der radicalen Arbeiterbewegung, durchaus mit anarchistische Tendenzen, geprägt. Nach der Verhaftung von August Krčal übernahm der zum Anarchismus tendierende Radicale Kaspar Gargula (1851–1888), ebenfalls ein Bäckergehilfe, die Herausgeberschaft. Nachdem Gargula am 18. September 1888 in Wien verstarb, entwickelte sich die Zeitung zu einem Organ der Gemäßigten, dann der Sozialdemokratie.